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まずはとは?/ キャッシュワン

[ 388] まずはプシュッ!ビール片手に作る料理♪
[引用サイト]  http://carlsbar.blog58.fc2.com/

“1ヵ月にビール5ケース、酎ハイ2ケース、ワイン12本+α” 料理するのは、おいしくお酒を飲むため♪その日のメニューは奥さんの飲みたい物で決まります!そんな我が家の楽しい食卓&レシピをご紹介します。
主婦&派遣社員生まれも育ちも神戸結婚後は隣の市に在住趣味は、テニスとお酒同じ嗜好を持つ夫と二人暮らし毎晩酒盛り週末はテニス三昧楽しい毎日です(^^)v
私は外飲み。『何でもいいから作っておいて』と言われて適当に作った5月30日の旦那さんの晩ご飯豚バラと大根の生姜煮�‖膾�は、厚さ1cmの4等分に切り、圧力鍋で下茹でする。(沸騰してから3分加圧)��圧力鍋に、� �豚バラ、1cm厚さに切った人参、生姜の千切り、ひたひたの水、めんつゆ(薄口醤油ベースであまり甘みがないものを使用)、みりん、酒を入れて蓋をしめ、沸騰してから3分加熱。そのまま冷めるまでおいておく。写真は、出来て1時間位経ったところ。写真撮影のあと、まんべんなくおつゆに漬けておいたので、食べる時には味が染みておいしくなっていたはず(#^.^#)じゃがいもと人参の塩きんぴら ちょこっとベーコン入りじゃがいもと人参をオリーブオイルで炒めてから、鶏がらスープの素と酒を振りかけ、汁気がなくなるまで炒め煮にする。黒胡椒を振って出来上がり。前日の残りのピクルス瓶のままだとめんどくさがって食べないかもしれないので、今回は器に入れておいた。私が外飲みの時の旦那さんの晩ご飯の選択肢は3つ。�ヽ阿膿�べて来る。�△�金(1食1000円の大判振る舞い!)を渡して好きなものを買って来てもらう。�1�さんが何か作っていく。以前は、たいてい�,��△世辰燭鵑世韻鼻∈廼瓩蓮△曚椨�を選択される。お家ご飯が大好きみたいで(^_^;)こんな適当料理を喜んで食べてくれるは、とってもありがたいことなんだけど、ちょっとばかしめんどくさい時もある(笑)いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)
5月29日の晩ご飯手羽中でタイのガイヤーン風チキン スイートチリソースを添えて前日の晩から、タイのガイヤーン風チキンの味付けで漬けこんでおき、片栗粉を絡めてフライパンで焼きました。グリルで焼く方がヘルシーだけど、こっちの方がお手軽。少しのお肉がボリュームアップするのも気に入っている♪ツナサラダツナは、油を切って、マヨネーズ・粒マスタード・胡椒・黒胡椒で和えています。ツナがこってりなので、ドレッシングは、もろみ醤油と米酢を合わせただけのノンオイルで。久しぶりのツナサラダ、おいしかったな〜♪旦那さんにも好評(*^^)v最近、ツナが高いからあまり買う気がしない。まだ値上がりするそうな(>_ニラと納豆入りオムレツいつものごとく具沢山♪納豆1パックとニラ2/3束が入ってます。ニラがちょっと大きすぎた。生っぽいところがあったわ(^_^;)大根・きゅうり・人参の和風ピクルス �,�ゅうり、大根、人参はそれぞれ塩を振ってしばらくおいておく。��瓶に、米酢・みりん(甘さはお好みで、私はほんの少し入れるだけ)・昆布(3cm角位)・ローリエ1枚・生姜の千切り・輪切り唐辛子を入れておく。���,�らじわっと水気が出てきたら、洗わずに汁ごと�△貌�れる。�せ�々、振って上下を入れ替えつつ、1昼夜漬けたら出来上がり。朝、味見をしたら味が薄かったので、だし醤油をちょこっと入れました。食後に白ワイン シャルドネ〜♪ワインは、このセットの中の1本です♪【送料無料】NO.1の販売実績!ENOTECA パーティーパック(750ml×12本セット)いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)
5月30日のお弁当豚肉のWチリソースピーマンの塩胡椒炒めオムレツごぼう天・枝豆天『豚肉のWチリソース』の作り方�\胡�焼き用の豚肉を3重に重ねて厚みを出し、塩・胡椒・酒で下味を付ける。�↓,吠匏�粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ��フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース:スイートチリソース:米酢=1:1:1を入れて煮立て、�△鯡瓩靴凸�を絡める。ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪ご飯がもちっとしておいしい♪これを食べているとおなかとお肌の調子がいいです(*^。^*)いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪
お昼休みに、ちゃちゃまんぼうちゃんのブログで、『サントリーのゼロナマキャンペーンに当たった』っていうのを見て、いいな〜って思ってた。(記事はこちら)そしたら、昨日の晩、うちにも届いたわ♪お酒の懸賞は、かなりまめに応募してるんだけど、ほとんど当たらない。久々の当選だわ♪うれしいな〜(*^_^*)いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)
5月28日の晩ご飯ポテトサラダ塩揉みしたきゅうり・人参・新玉ねぎ入り。ポテト:その他の野菜=1:2.5位の割合かな?野菜たっぷり、塩・胡椒・粒マスタード効かせて、マヨネーズは少なめにしたので、あっさりとした仕上がりです。下には、たっぷりのレタス&ベビーリーフを敷いています。レタス&ベビーリーフ用のドレッシングを作るのは面倒だったので、もろみ醤油をちょこっと振りかけてからポテトサラダを盛り付け。なかなかいけるわ!ゴーヤのピクルス前日の和風ピクルスの漬け汁の残りに、ゴーヤ(塩を振ってしばらくおいてから洗わずに入れる)と生姜の千切りを入れて漬けておきました。生のゴーヤは、苦味がしっかり残ってておいしい♪キャベツと新玉ねぎのキムチカレースープ茹で豚の茹で汁にお湯とキムチ鍋の素を足したスープ。最後に、もうちょい辛みが欲しいなと粉唐辛子を入れたつもりが、カレー粉だった(>_少ししか入れてないのに、カレー粉が思いっきり主張しているスープになっちゃった。なので、カレースープ。少量で、キムチ鍋の素の味をほぼ消してしまったタイのカレー粉、やるな〜(笑)ちなみに、今うちで使っているカレー粉と粉唐辛子はこちら似てるから、いつも間違えそうになるの(^_^;)Leeさんのしっとり茹で豚・新玉ねぎ・ピーマンのピリ辛炒め味付けは、Leeさんの秘伝のタレ(代用たれのレシピはこちら)+ヤンニン。ここで、ワインをオープン♪こういう料理って赤ワインに合うのよね〜♪これで料理は終了、チーズでも出そうかな〜と考えつつ洗い物をしてたら、『焼きラーメン〜』と旦那さんのリクエストが!まだ食べるの?ヽ(*’0’*)ツメタボな旦那さんなら、却下するところだけど、彼はしっかり運動して体型維持をしているので(奥さんは日に日にデブになって行ってるけど。。。)断る理由もない。そして、奥さんは旦那さんに甘い(笑)『作ってあげるからちょっと待ってて〜♪』スーパーで見つけて、初めて買った五木食品の博多発祥焼ラーメン五木食品って聞いたことなかったけど、ネットで調べて出てくるくらいだから有名なのかな?豚バラ、キャベツ、人参、ニラを入れて作ってみました♪これおいし〜い♪麺がしっかりしてて、煮込んでもくたくたにならない。スープの味も好みだわ♪紅生姜が付いてるのもうれしい☆また、買って来よっと(#^.^#)ちなみに焼ラーメンのお供は赤ワインです。変かな?(笑)ワインは、このセットの中の1本です♪【送料無料】NO.1の販売実績!ENOTECA パーティーパック(750ml×12本セット)いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)
5月29日のお弁当Leeさんのしっとり茹で豚のピリ辛焼き(両面をソテーしてからLeeさんの秘伝のタレ(代用たれのレシピはこちら)とヤンニンを絡めました)ピーマンとポークランチョンミートのチャンプル(軽く塩胡椒して炒め、最後にだし醤油&鰹節を絡める)オムレツごぼう天&枝豆天今週は、月火水と旦那さんのお弁当がいらなかったので、久しぶりの二人弁当。ちなみに私の3日間のランチは、月火は野菜たっぷり&お豆のカレー、昨日はトムヤンクンヌードルです。自分だけの時は簡単にね(*^_^*)写真は撮らなかったけど、具をたっぷり入れたカレーが(新玉ねぎ 大1個・キャベツ 直径10cm位・人参 1本・ピーマン 2個・豚バラ 100g・水煮大豆 1/2袋)やけにおいしかったわ♪作った日のランチ、2日分のお弁当の3回で完食☆ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪ご飯がもちっとしておいしい♪これを食べているとおなかとお肌の調子がいいです(*^。^*)いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪

 

[ 389] Google マップが携帯電話向けアプリで登場、まずはドコモに対応:ニュース - CNET Japan
[引用サイト]  http://japan.cnet.com/news/media/story/0,2000056023,20354824,00.htm

Javaアプリケーションを使うことで、表示地区を移動する場合に毎回ページをロードすることなく、PCからGoogleマップを使用するのと同じような感覚で地図上をスクロールできるようになった。
またアプリ版のGoogle マップは、できるだけ少ないクリック回数で操作できるようにボタンの割り当てや表示方法が工夫されている。
具体的には、重要でない情報は意図的に表示せず、さらに色使いを調整したことで情報の視認性も向上しているという。もちろん、よく見る場所はお気に入りとして登録できる。
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